精心搭配菜單,用心調整味道,咱路橋“干飯人”有點幸福喲!
2021-01-29 10:13:28
“干飯人干飯魂,干飯方為人上人。”“路橋人”也是“干飯人”,雖遠離家鄉、筑路四方、四海為家,但作為“干飯人”,我們還是幸福的!在公司對員工餐飲的高度關注下,四川路橋公路三分公司各項目均推行職工食堂標準化建設,技藝精湛的大廚,高質量的伙食標準,貼心的保溫配送,暖心的聚餐活動……讓我們的用餐時光變得更加幸福。
精心搭配 提供更適合的可口菜品
“肚中有糧,心中不慌。”從事食堂工作多年的大廚們深諳此理。怎么能讓大家吃得營養健康,又美味可口,是他們思考最多的問題。他們翻著花樣更新菜譜,同時利用就餐的時機,征求職工意見,每日合理推算備料情況,既要保證餐食供應,又要兼顧餐料用量,避免浪費。
及時供餐 讓“干飯人”吃上熱乎飯
施工一線各項目早上7點半上班,有些項目更是24小時倒班。為了保證及時供餐,每天早上6:00開始,廚師們陸續到場忙碌起來,從早上包子饅頭、稀飯雞蛋、餃子面條的準備,一直到中午和晚上的切配、烹飪、擺盤或分裝配送,每一道環節都遵循著嚴格的時間控制,確保了所有用餐人員都能及時吃到好飯菜,哪怕在寒冷的冬季,餐品上桌或送到時還是熱乎的。
活動繽紛 讓“干飯人”吃出家的溫暖
公司以職工為中心,把實現職工對美好生活的向往,作為工作出發點,努力打造“職工之家”。“家”的感覺當然少不了“飯菜”的幫忙。每一次職工集體生日、節日聚餐都在一點點溫暖著項目職工的心扉,增強著項目職工的凝聚力和向心力。
工地“小食堂”,彰顯幸福大文章,我們是辛苦的工地打工人,也是幸福的路橋“干飯人”。